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月見草油:含豐富n-6必需多元不飽和脂肪酸,在結構上月見草油屬於特殊的n-6系列必須多元不飽和脂肪酸(PUFA's),與深海魚油所含的n-3系列成分十分類似,但不同於一般植物油、大豆油、葵花油中所含的Omega-6亞麻油酸,月見草油含豐富的特殊γ-次亞麻油酸(GLA),人體並不能自行製造GLA,因此必須從食物中攝取,月見草油含豐富的γ-次亞麻油酸GLA,γ-次亞麻油酸在人體內會轉化為一種好的前列腺素(PGE-1),PGE-1在女性體內扮演著許多重要的生理調節作用,因此月見草油自然而然就成為一項熱門的婦女調節生理機能營養補充品。 您吃的是月見草油還是沙拉油? 1.活性成份標示次亞麻脂酸(GLA)的濃度
高濃度的標準月見草油含10%的次亞麻脂酸(GLA),一般品質的月見草油只含6~7%的次亞麻脂酸(G.L.A.),如果產品未標示有效成分濃度時,通常是濃度比較低的.目前市面上絕大多數的保健食品,標示上都未完整註明成分,摻雜藥品是常見的情形,甚至有些連成分都是假的。 衛生署就處理過一個案例,發現民眾所食用的某種「月見草油」膠囊,裝的竟然是一般的黃豆沙拉油! 2.低溫榨壓(cold pressed)製造 提煉月見草油的最好方法是低溫榨壓(cold pressed),因為此種方法不需加入化學防腐原料,可以取得最天然的成份,不會對人體產生傷害. 3.油質呈透明清澈的金黃琥珀色
天然高品質的月見草油呈清澈金黃淡琥珀色,純度不好的或添加人工成分的則呈混沌或其他顏色。 4.添加添加維生素E防止變質,不含任何人工防腐劑
市面上有些低價的劣質月見草油可能使用化學防腐劑,長期食用有致癌可能,另外不飽和脂肪酸在常溫下極易氧化,應添加抗氧化維生素E以防止不飽和脂肪酸變質 5.不含西藥(包括荷爾蒙類)
市面上有一些純度不足或添加賀爾蒙的月見草油,可能會造成狂長痘痘,選購時請特別注意其精純度。
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注意事項: 雖然月見草油的對女性的好處多多,但是服用癲癇藥物的病患及孕婦要小心服用或甚至是建議不可服用。更重要的是乳癌患者或有乳癌遺傳可能的婦女,絕對不可以服用月見草油,以免延誤病情或引發乳癌的發生。 此外,月見草油的成份與魚油有相當程度的重複,所以最好只選擇其中一種健康食品服用。 產地:紐西蘭 Pro-life NZ Ltd 17 Sheffiled Cres PO Box 871 Christchurch New Zealand |
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